HFD III Fondantmaschine

Die neu entwickelte Tabliermaschine HFD III eignet sich bestens für hochwertige Fondantherstellung und wurde insbesondere für die Herstellung von Qualitätsfondant mit sehr feiner, gleichmäßiger Kristallstruktur entwickelt. Die Maschine stellt in Modulbauweise bis zu 2.000 kg/h Fondant her. Die hohe Qualität der Fondantmasse erreicht die HFD III durch eine definiert gesteuerte Kühlung und Kristallisation der Zuckerlösung.

HFD III Fondantmaschine