Продукты и машины

Процессы производства - Вакуумирование

Вакуумирование

Этот процесс применяется в следующем оборудовании:

Unibatch®

Универсальный варочный котёл порционного действия, также с вакуумной установкой

подробнее об установке Unibatch®

Sucroliner®

Вакуумирование твёрдых карамельных масс и выгрузка из вакуума

подробнее об установке Sucroliner®

Rotamat

Роторный варочник с последующим вакуумом непрерывного действия, варка под постоянным вакуумом, например для светлой молочной карамели

подробнее об установке Rotamat®

Siedomat/Turbomix®

Варка и вакуумирование порционным способом

подробнее об установке Siedomat/Turbomix®

HFD III

Варка и охлаждение непрерывным способом в закрытой системе (производство помады)

подробнее об установке HFD III

Скоро!

Новости

5/2018
Possehl takes over the majority interest of the Hänsel Group GmbH »